Les réginette Saraceno de la Cooperativa Fiorita sont des pâtes artisanales d'exception, confectionnées avec de la farine de sarrasin, une céréale reconnue pour ses bienfaits nutritionnels et son goût unique. Avec leurs bords festonnés et leur texture rustique, ces pâtes sont idéales pour sublimer vos plats de fête ou pour revisiter vos recettes traditionnelles italiennes avec une touche d'originalité. Parfaites avec des sauces riches à base de légumes, de viandes mijotées ou encore des recettes végétariennes gourmandes.
Caractéristiques :
Fabrication artisanale : Un savoir-faire transmis depuis des générations par la Cooperativa Fiorita.
Ingrédients naturels : Farine de sarrasin et semoule de blé dur de haute qualité.
Goût unique : Saveur rustique et légèrement noisettée grâce au sarrasin.
Format raffiné : La forme festonnée des réginette apporte une élégance visuelle et un maintien parfait des sauces.
Allergènes :
Contient du gluten (blé dur).
Peut contenir des traces d’œufs ou de fruits à coque (fabriqué dans un atelier utilisant ces ingrédients).
Conseils de préparation :
Cuisson recommandée : 4 à 5 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante salée.
Suggestions : Accompagnez vos réginette Saraceno d’une sauce crémeuse aux champignons, d’un ragù savoureux ou d’un pesto pour une expérience culinaire italienne authentique.
Conditionnement :
Sachet de 250 g.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Avantages :
Riche en fibres et source naturelle d’énergie grâce au sarrasin.
Parfaite pour des repas conviviaux et originaux.
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